Mão na massa: Quiche de milho e alho poró
1 de dezembro de 2015 -
Esse não será exatamente um mão na massa planejado. Coloquei no Google os ingredientes que tinha em casa mais a vontade de comer uma quiche e encontrei essa receita, no canal da Tastemade. Quando vi que ainda por cima foi feita baseda num prato da Red de Orange is the new Black, me animei mais ainda ;) Dei uma mudada na configuração da receita porque acabei fazendo uma versão menorzinha e levemente adaptada para o que eu tinha em casa, mas super funcionou. Aprovadíssimo!
Ingredientes
Massa
1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
90g de manteiga
1 ovo
1 colher sopa de água
Recheio
3 ovos
100ml de creme de leite (usei de caixinha e deu certo)
100g de queijo (usei muçarela mesmo)
1 alho poró cortadinho
1 colher de chá de manteiga
1/2 lata de milho
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Massa: misture a farinha com a manteiga até formar uma farofinha, adicione o ovo e a água até formar uma massa única que não grude nas mãos. Abra com um rolo e coloque em uma forma de fundo removível na geladeira por uns 20min.
Recheio: Refogue o alho poró com manteiga até ficar murchinho, mas sem dourar muito. Misture os ovos, creme de leite, adicione o queijo, o alho poró refogado e o milho. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque a mistura na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 min (ou até a superfície ficar douradinha e a massa assada). Passo a passo joia aqui nesse vídeo!
Enquanto fazia a quiche até fiz alguns snaps pra você ver que nem é impossível de fazer haha Mas diz aí, consegui convencer você? :D
Convencer??? Voce me deixou é MORRENDO DE VONTADE DE COMER ISSO, MINHA NOSSA SENHORA! Sério, deve ficar UMA DELICIA!!!!!!!!!!! Com certeza vou fazer!!
ResponderExcluirUm beijo, Na!
www.hamburguesinha.com.br
eu sempre morro de rir dos seus comentários Nah! hahahha
ExcluirQue deliciaaaa!! me fazendo passar vontadeee!!
ResponderExcluirwww.byanak.com.br
Assim você quer me matar né? kkk que delícia! Foi pro livrinho de receitas já!
ResponderExcluirhttp://workingmachine.nu/
aí simmm ;D
ExcluirHmmm... amo quichê. De fominha agora... rs
ResponderExcluirJá anotei!!
ResponderExcluirQuero pra hoje.
Bjim ...
blog Usei Hoje
Que delícia! Já até salvei esse post nos favoritos.
ResponderExcluirBeijos
Infinita Feminice
hahahaha boa!!! :***
ExcluirNossa, a cara tá super boa!
ResponderExcluirFiquei desejando :p
Bisous,
Julie | http://www.juliechagas.com/
que delícia, deu água na boca!!
ResponderExcluirbjoka http://diadebrilho.com
AMO quiche de alho poró, mas nunca fiz em casa.
ResponderExcluirVou tentar! <3
super fácil, faz que é sucesso ;)
ExcluirSuper prático, nunca comi quiche acredita? Adoro milho verde, vou tentar fazer
ResponderExcluirwww.charme-se.com
eu só tinha comido aqueles de mercado, industrializado. feito em casa é melhor ein? :D
ExcluirMeu deeus, ficou lindo o resultadoo e além de tudo parece ser super prático.
ResponderExcluirBeijos, Love is Colorful
verdade!! é bem simples mesmo..
Excluirgente a cara tá ótima
ResponderExcluiradorei!
bjos
kammy
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UAU, ficou com uma cara maravilhosa! Saio daqui morrendo de fome, viu? rs...
ResponderExcluirhahaha acontece :~
ExcluirNossa, deve ficar muito bom! Vou ser obrigada a tentar fazer!
ResponderExcluirwww.pausaproretoque.com
Minha senhora, que morte horrível a minha de ver esse post às 22:30 da noite de um dia que a minha dispensa está cheia de nadas. Ficou linda a sua quiche e pelo visto ficou bem gostosa também, fiquei aqui só na vontade hahahadsljasljdajls Parece ser fácil de fazer, quem sabe eu não tente um dia desses, né?
ResponderExcluirBeijão!
Heey, Maria! | Fanpage
e eu fiquei rindo do seu comentario hahaha
Excluirtenta sim!!! beijo :*
Adoro essa combinação, na quiche então...deve ficar perfeito. <3
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